Stor vinutbildning
För dig som vill veta mer om vin
Ger dig fördjupad kunskap om de olika typerna av vin. Hur de framställs, hur de vanligaste druvsorterna smakar och hur man kombinerar mat och vin.
I vår heldagsutbildning om vin lär du dig grunderna om vin och vinets värld.
Det krävs ingen förkunskap. Vi varvar teori med provningar.
Utbildningens innehåll:
- Vinets historia
- Hur de olika typerna av vin produceras; rött-, vitt-, mousserande- och rosévin
- Vilka druvsorter det finns och hur de vanligaste smakar, provning av rött-, vitt- och mousserande vin
- Hur vin reagerar med de 5 grundsmakerna och vad vi skall tänka på när vi kombinera mat och vin
- Servering och hantering av vin, förvaring och defekter
- Hur man planerar sin vinlista
