Ölutbildning
Vi erbjuder ölutbildning på tre olika nivåer – liten, mellan och stor
Från en 2-timmars introduktion om vad öl är, vilka olika öltyper som finns och hur den ska serveras till en heldagsutbildning för dig som vill lära dig det mesta om öl.
Ölutbildning liten
Ölutbildning mellan
Ölutbildning stor
Ölutbildning liten
För dig som vill lära dig lite om vad öl är
Ger dig en övergripande kunskap om vad öl är, vad som skiljer olika ölstilar åt samt hur öl ska serveras.
Delområden:
- Råvaror
- Ölstilar
- Servering
Utbildningens innehåll:
- Teoretisk genomgång av råvaror
- Att tänka på för att alltid servera ett gott glas öl
- Ölprovning av olika ölstilar
Kursen är ca 2 timmar. Kursintyg ingår.
Ölutbildning mellan
För dig som vill lära dig mer om öl
Ger dig god kunskap om vad öl är, vad som skiljer olika ölstilar åt, hur råvaror påverkar ölen, vilken öl som passar till vilken mat och hur den ska serveras.
Delområden:
- Historia
- Råvaror
- Servering
- Mat och öl i kombination
- Ölstilar
Utbildningens innehåll:
- Ölets historia
- De olika råvarorna i teorin
- Att tänka på för att alltid servera ett gott glas öl
- Tips runt mat och öl. Hur fungerar våra smaksinnen?
- Ölprovning av olika ölstilar
Kursen är ca 4 timmar. Kursintyg ingår.
Ölutbildning stor
För dig som vill lära dig det mesta om vad öl är
Fördjupad kunskap om vad öl är, vad som skiljer olika ölstilar åt, hur råvaror påverkar ölen och hur den tillverkas genom besök i Spendrups Utvecklingsbryggeri. Vilken öl som passar till vilken mat och hur den ska serveras.
Delområden:
- Historia
- Råvaror
- Tillverkning
- Servering
- Mat och öl i kombination
- Ölstilar
Utbildningens innehåll:
- Ölets historia
- De olika råvarorna i teorin
- Att tänka på för att alltid servera ett gott glas öl
- Tips runt mat och öl. Hur fungerar våra smaksinnen?
- Se bryggeriprocessen i vårt bryggeri
- Ölprovning av olika ölstilar
- Felsmaker
Kursen är heldag inkl lunch. Kursintyg ingår.
Intresseanmälan
Är du intresserad av våra ölutbildningar, eller någon av våra andra utbildningar?
Ölkurs som E-utbildning
Du vet väl att vi även har en E-kurs om öl som du kan gå via din dator, surfplatta eller telefon?